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文章摘要:库尔勒香梨标准化生产呼之欲出,救火问话茫无头绪,忍俊不禁大书特书世茂。

在梨树修剪技能大赛上,梨农现场观摩学习。本报记者吴朋摄

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????? 库尔勒晚报记者吴朋
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春节临近,享誉海内外的库尔勒香梨正源源不断地从梨乡库尔勒发出,运往全国各地。

产自孔雀河流域的库尔勒香梨,至今已有1300年的栽培历史,为古老地方优良品种。其皮薄质嫩、核小无渣、汁多味甜、香味浓郁,深受消费者喜爱,被誉为“西域圣果”“世界梨后”。

然而,随着健康观念的变化,人们对果品质量的要求越来越高,以及种植水平不一,致使香梨品质良莠不齐,价格走低,在市场竞争中暴露出了短板。

如何才能让库尔勒香梨长盛不衰,“芳华”永驻?

“大力推进农产品标准化生产、质量安全监管,香梨标准化生产示范基地达到10万亩以上。”刚刚召开的库尔勒市第十届人民代表大会第三次会议绘就的蓝图,为加快库尔勒香梨产业科学发展、绿色崛起,续写千年传奇注入了强劲动力。

香飘四方

连日来,库尔勒经济技术开发区一家果品公司保鲜库内,工人们忙得不亦乐乎。他们对装箱的香梨精挑细选,再贴上标签。每天有5000件优质正宗的库尔勒香梨,从这里发往长三角地区规模最大的果品集散中心——浙江嘉兴水果批发市场销售。

与此同时,日前采用全冷链列车运输的136吨库尔勒香梨,从库尔勒货运站搭乘火车经过连续5天长途跋涉后,已抵达青岛东方鼎信农副产品交易中心。

自去年秋季香梨采收后,巴州库尔勒香梨协会会长盛振明,一直奔波于全国各地市场为香梨找销路。在他来看,去年香梨产量大增,虽然出现了滞销现象,但他认为品质好的香梨不仅不愁卖,还能卖上好价钱。

提质增收

近日,州市林业部门利用冬季农闲时节开展的“林果科技进万家”培训,吸引了来自全市各乡镇场的200多名果农参加。

“你对梨树用多少心,它就回报你多少。”梨农郭胜民说,要想种出好香梨,卖上好价钱,不光要用心,还要讲科学,所以大家参加培训学技术的积极性都很高。

农闲人不闲,冬休变冬忙。这是一直以来,库尔勒市狠抓香梨的科学化、标准化、规范化管理,持续提升香梨品质带来的可喜局面。

经过不懈的努力,库尔勒市域内香梨种植面积已达60余万亩,形成集香梨产、加工、贮藏、保鲜、运输为一体的产业化发展格局。目前,市域内有保鲜库110座,容量达50万余吨,保鲜质量达到新鲜如初。

市场很大,但不是所有香梨都有市场。托布力其乡新村果农周国顺对此有深刻的感受,他从1998年种植香梨以来,产量一直很低,每年都没什么收益,曾一度想砍树改行。直到2013年,市香梨研究中心将他的园子作为腐烂病防治示范园,通过一年的实践,园子里的梨树长势明显改善,如今他的香梨很抢手。他的经验是:只有提升品质,才有出路。

加速崛起

在库尔勒市第十届人民代表大会第三次会议上,政府工作报告在2018年工作安排中明确提出:将把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,大力推进农产品标准化生产、质量安全监管,香梨标准化生产示范基地达到10万亩以上。同时,要强化农业社会化服务体系建设,培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍。

“发展标准化生产基地是加快香梨产业发展的重要途径。”盛振明与香梨打了一辈子交道,在他看来,近几年市政府在香梨品牌建设上狠下工夫,采取了一系列措施,已经取得了明显成效,得到了相关部门和消费者的认可。

纵观库尔勒香梨产业的发展,成绩卓越,前景广阔。但是,随着香梨种植面积的扩大,受种植户种植水平高低不一、香梨品质良莠不齐等因素影响,“库尔勒香梨”的品牌魅力也受到了一定程度的影响。

去年库尔勒香梨丰产,有的香梨每公斤卖到六七元,而有的两元出手都没人要。究其原因,是由于个别梨农过度追求果形大、单果重,缺失了香气浓郁、皮薄无渣等特性,造成品质退化。

“种植水平直接影响果品质量和收益。”库尔勒香梨研究中心主任李世强说,管理较好的香梨园亩产可达3吨,而管理不到位的园子亩产只有几百公斤。香梨品质也上不去,甚至出现“猪腰子果”。

站在新的起点上,把香梨视若珍宝的库尔勒人清醒地认识到,要使香梨这张库尔勒城市的名片长盛不衰,只有走科学种植、绿色发展的路子。

去年6月,中国优质果品联合会组织专家团来到库尔勒,就如何恢复土壤良好特性,让库尔勒香梨回归原味进行实地考察。围绕香梨水肥田间管理、冷库保鲜等给出方案对策,并安排专人在库尔勒驻守对接,确保措施顺利实施,

不久前,巴州库尔勒香梨协会与北京嘉博文生物科技有限公司,就香梨种植端“5+1”综合一体化服务合作项目发展模式达成共识,双方将进行资源整合,从香梨种植的土壤改良、生物防控、农业机械化、区域农业有机废弃物的资源化循环利用、农业大数据全程可追溯等方面进行共建合作,形成田园综合体与特色小镇的创意、创新农业发展模式。计划联建基地规模2万亩,预计可实现年产优质香梨约3万吨。

目前,库尔勒香梨标准化生产和保险试点稳步实施,已完成标准化基地面积5.94万亩,参保面积3.4万亩。

作为香梨种植销售界的行家,盛振明与许多梨农一样充满信心,他坚信随着一系列措施的实施,已经“走过”一千多年的库尔勒香梨,必将走得更远。

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网络编辑:小熊

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